El aguacate esta de moda en la actualidad y no es para menos, porque además de estar delicioso, es muy sano y aporta muchos beneficios para la salud. Pero ojo, hay que consumirlo con precaución porque es una fruta con un gran aporte calórico. Por eso, en este artículo vamos a descubrir cuántas calorías tiene un aguacate para que puedas introducirlo en tu dieta sin problemas.
Índice:
- ¿Por qué tiene tantas calorías el aguacate?
- ¿Cuántas calorías tiene un aguacate?
- Valor nutricional del aguacate
Pues sí, el aguacate está realmente buenísimo. Da igual cómo lo consumas, su sabor siempre será espectacular y lo podrás utilizar en un sin fin de recetas, pero eso lo veremos más adelante.
Pero, ¿por qué nos gusta tanto el aguacate? ¿Qué tiene esta fruta que nos vuelve locos a la mayoría de personas que llevamos un estilo de vida saludable? En parte es debido a su textura cremosa, cuanto más maduro esté, mayor textura cremosa tendrá y más rico estará.
Su sabor, obviamente, es el mayor motivo por el cual somos muy fans del aguacate y lo comeríamos en todas las comidas del día.
Pero claro, teniendo en cuenta su gran aporte calórico, hay que regular su consumo si no queremos disparar nuestra ingesta de calorías diaria.
¿Por qué tiene tantas calorías el aguacate?
Esto es, básicamente, por su alto contenido en grasas, ¡pero grasas de las buenas! Este es el motivo principal por el cual, mucha gente acaba demonizando esta exquisita, deliciosa, nutritiva y saludable fruta digna de los dioses, su alto contenido de grasas.
Pero si te digo que las grasas que contiene el aguacate son grasas buenas, ¿cambiarías de idea?
Espero que si, porque las grasas buenas son las que nos ayudan a combatir las grasas malas y facilitan la quema de grasas (valga la redundancia).
En otras palabras, las grasas del aguacate te ayudan a eliminar grasa acumulada y a reducir los niveles de colesterol malo (LDL), lo cual es maravilloso para nuestro organismo.
Es rico en grasas monoinsaturadas (mayormente ácidos grasos omega-3), las cuales nos aportan un sin fin de beneficios, sobre todo a las personas deportistas, ya que entre estos beneficios podemos encontrar que:
- Ayuda a reducir la inflamación y el dolor de las articulaciones
- Fortalece el sistema inmunitario
- Es una gran fuente de vitaminas y minerales
- Una de las mayores fuentes de potasio (incluso más que el plátano)
- Ayuda a reducir el colesterol malo y a aumentar el bueno
- Excelente producto cosmético
Sí, has oído bien, el aguacate es un excelente producto que se utiliza en la industria cosmética para infinidad de productos, y todo gracias a su aceite.
Ahora bien, como he comentado antes, debemos tener cierto cuidado a la hora de consumirlo porque aunque es una fruta generalmente pequeña, es un bomba calórica que puede trastocar nuestra dieta si no lo consumimos con moderación.
Pero quizá te estés preguntando cuántas calorías tiene un aguacate para que yo te esté diciendo eso de que vayas con cuidado y demás. ¿Salimos de dudas?
¿Cuántas calorías tiene un aguacate?
No quiero alarmaros diciendo que tiene muchas calorías, de hecho, no tiene tantas si lo comparamos por ejemplo con otros alimentos calóricos como las nueces, que tienen casi 500 calorías más por cada 100 g que el aguacate.
Lo que ocurre, es que si comparamos el aguacate con otras frutas como la manzana, la pera, o el kiwi por ejemplo, si que tiene un mayor aporte calórico.
Valor nutricional del aguacate por 100 g:
Calorías |
Grasas |
Hidratos de carbono |
Proteínas |
160 kcal |
14,6 g |
8,5 g |
2 g |
Teniendo en cuenta que una pieza de aguacate de un tamaño medio, como los que encontramos normalmente en cualquier supermercado de este país, pesa unos 200 g en total, (incluyendo el hueso y la piel), no es tan calórico.
Cuando quitamos el hueso y la piel, la pulpa se puede quedar en unos 100 g aproximadamente, por lo tanto podemos deducir que su aporte calórico no es tan elevado, ya que a menudo solemos comer la mitad de un aguacate como guarnición de la comida o la cena.
Conclusión
Al final, después de ver cuántas calorías tiene un aguacate y comprobar que tampoco es un aporte calórico tan elevado, seguro que le perderás el miedo a esta inofensiva fruta exótica tan deliciosa y saludable.
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Pérez-Rosales. R. Villanueva-Rodríguez, S. y Cosío-Ramírez, R. AVOCADO OIL AND ITS NUTRITIONAL PROPERTIES. 2005, e-Gnosis, Vol. 3, Art.10.
Escrito por Rubén Del Toro