¿No quieres saltarte la dieta estas Pascuas y tirar por tierra los resultados que tanto te han costado ganar? Estas cuatro recetas de desayunos proteicos con huevo son perfectas para empezar el día con energía y evitar los antojos de dulce a lo largo de la mañana.
La Pascua es una de las fiestas en las que más chocolate se consume (quizá por eso nos gusta tanto), pero eso no quiere decir que debamos descuidar la dieta y arruinar nuestros progresos. Por eso, hemos recopilado cinco de nuestras mejores recetas de desayunos ricos en proteínas con un factor común, el huevo, que es un alimento muy típico de estas fiestas.
Si quieres empezar bien el día alimentando tus músculos como se merecen, toma nota de estos cinco desayunos proteicos y no bajes la guardia, aunque sea fiesta.
1. Tortilla francesa
Esta deliciosa y nutritiva tortilla francesa aporta más de 37 g de proteínas, lo que es realmente fantástico para empezar el día con el combustible adecuado para alimentar los músculos. También es una buena forma de comer verduras a primera hora del día, como por ejemplo las espinacas. Obviamente, puedes preparar la tortilla con tus verduras favoritas y también puedes añadir más o menos huevos según tus necesidades nutricionales.
Por ración: Calorías: 387 - Proteínas: 37,2 g - Hidratos de Carbono: 13 g - Grasas: 19 gVer la receta
2. Aguacates al horno rellenos de huevo
Puede que este sea uno de los mejores desayunos del mundo. Aguacates rellenos de huevo y queso fundido... Tan solo imagínate disfrutar cada mañana de esta combinación de deliciosos sabores y texturas en tu boca. ¿Qué más se puede pedir?
Por ración: Calorías: 207 - Proteínas: 8 g - Hidratos de Carbono: 6 g - Grasas: 17 gVer la receta
3. Huevos de Pascua pasados por agua
¿Qué mejor forma de empezar el domingo de Pascua que recordando esta deliciosa y divertida receta de nuestra infancia? Prepara unos huevos pasados con agua y diviértete experimentando con palitos dulces y salados para dipear.
Por ración: Calorías: 537 - Proteínas: 39 g - Hidratos de Carbono: 26 g - Grasas: 30 gVer la receta
4. Frittata de boniato, kale y cebolla
Esta frittata es una forma deliciosa y sencilla de comer verduras de una forma distinta. Nosotros hemos utilizado kale y cebolla, pero puedes utilizar las verduras que más te gusten y hacer tus propias mezclas.
Por ración: Calorías: 388 - Proteínas: 25 g - Hidratos de Carbono: 29 g - Grasa: 19 gVer la receta
5. Tartaletas saladas
Además de estar realmente deliciosas y ser muy fáciles de preparar, estas tartaletas saladas son altas en proteínas y bajas en carbohidratos, y lo mejor de todo es que puedes preparar más cantidad y guardarlas para otro día. Sin duda, uno de los desayunos proteicos a tener más en cuenta.
Por ración: Calorías: 216 - Proteínas: 22 g - Hidratos de Carbono: 2 g - Grasa: 13 gVer la receta
Conclusión
Todos nos merecemos algún caprichito de vez en cuando, sobre todo en fiestas tan señaladas como la Pascua. Pero si no quieres que la dieta se te vaya de las manos, estas recetas de Pascua te pueden ayudar a mantener a raya los antojos y a no desviarte demasiado del buen camino.
¿Te han gustado estas recetas?
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Nuestros artículos están redactados con fines educativos e informativos, jamás deberán tomarse como una consulta médica. Si fuera necesario, en su lugar visite a su médico o a un profesional antes de comenzar a utilizar suplementos o hacer cambios en su dieta.
Traducido por Rubén Del Toro
Lauren es licenciada en Literatura Inglesa. Siempre le ha gustado nadar, hace unos años descubrió la magia de entrenar con pesas y le gusta esforzarse al máximo en sus clases de Hot Yoga.
Generalmente, los fines de semana le gusta disfrutar de un buen almuerzo y probar recetas nuevas con sus compañeros de piso, cualquier cosa para evitar la pasta en todas sus comidas. Lo más importante de todo es que es una fiel creyente de la teoría de mantener un perfecto equilibrio entre el gimnasio y la fiesta.
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