Con motivo del Día Mundial del Veganismo, que se celebra cada 1 de noviembre desde hace 27 años, hemos preparado una lista de siete recetas veganas para celebrar con todos vosotros la Semana Mundial Vegana.
No importa si llevas una dieta 100 % vegana, si haces un día vegano a la semana o si simplemente estás pensando en probar la dieta flexitariana. Cualquier momento es bueno para disfrutar de recetas veganas como estas, que son tan deliciosas que cuando las pruebes pasarán a formar parte de tu menú habitual, seas o no vegano.
Tacos veganos de coliflor con salsa búfalo
Si estás buscando una receta fácil que te ayude a salir del paso en esos días que no te apetece mucho cocinar, esta es la tuya. Simplemente tienes que hornear la coliflor, preparar los tacos con un poco de lechuga y listo. O si quieres una receta más elaborada, puedes tomarte tu tiempo y dejar aflorar tu creatividad en la cocina.
Chili vegano sin carne
La receta perfecta para cuando no dispones de mucho tiempo libre para cocinar. En pocos minutos tendrás un plato rico y nutritivo digno de los restaurantes más prestigiosos de tu ciudad.
Mac N Cheese Vegano
Macarrones con queso… suena a música celestial, pero ¿y si además te decimos que es vegano? No te lo pienses más y prueba este deliciosamente cremoso Mac N Cheese vegano. No te arrepentirás.
Lentil Dahl y Pan Naan casero
Esta receta de cuchara es ideal para entrar en calor en los meses más fríos. Además, puedes preparar más cantidad y tener comidas para llevar para toda la semana.
Hamburguesa vegana de remolacha
¿Buscando nuevas recetas veganas para darle un poco de variedad a tu dieta? Esta receta de hamburguesa vegana es justo lo que estabas buscando, ya que es una receta muy sencilla y la podrás preparar en tan solo 15 minutos. Además, también hemos preparado una salsa vegana para acompañar la hamburguesa que te dejará con la boca abierta.
Bocadillo de albóndigas veganas
Este delicioso e irresistible bocadillo de albóndigas veganas es la comida ideal para darle un poco de calor y color a esos días grises y fríos de invierno. Además, cuenta con un aporte de casi 30 g de proteína, siendo una de las mejores formas conocidas hasta la fecha de aumentar la ingesta de proteínas.
8 recetas de Mug Cake vegano
¿Eres de esas personas que siempre necesita un postre especial después de la cena? Traemos la solución a tus problemas con estas 8 recetas veganas de mug cake vegano rico en proteínas. Sí, has leído bien; nada menos que 8 recetas de Mug Cake que se adaptan a todos los gustos y preferencias, pero con el factor común de que todos son veganos.
Conclusión
Celebra con nosotros la semana vegana con nuestras mejores recetas veganas. Obviamente, puedes dejar aflorar tu creatividad en la cocina y modificar las recetas con tus ingredientes favoritos. ¿Todavía sigues pensando que una dieta vegana es aburrida? Nosotros tampoco…
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Nuestros artículos están redactados con fines educativos e informativos, jamás deberán tomarse como una consulta médica. Si fuera necesario, en su lugar visite a su médico o a un profesional antes de comenzar a utilizar suplementos o hacer cambios en su dieta.
Traducido por Rubén Del Toro
